Κυριακή, 28 Ιουλίου 2013

Επικίνδυνο το φθόριο;


Πόσο ασφαλές είναι τελικά το φθόριο για την ανθρώπινη υγεία; Σύμφωνα με νέα μελέτη που πραγματοποιήθηκε στη Βρετανία από το Πανεπιστήμιο Ντέρμπι, όταν λαμβάνεται σε ποσότητα που ξεπερνά την ημερήσια συνιστώμενη δόση μπορεί να βλάψει σοβαρά τα δόντια, τους μύες και τα κόκαλα.

Όπως αναφέρουν οι επιστήμονες στη έκθεσή τους, το φθόριο δεν περνάει στον οργανισμό μόνο από τις οδοντόκρεμες, αλλά και από τροφές στις οποίες περιέχεται χωρίς να το υποψιάζεται κανείς, όπως είναι τα φθηνά φακελάκια τσάι!

Τα αποτελέσματα της μελέτης έδειξαν ότι όσοι συνηθίζουν να αγοράζουν μέτριας ποιότητας τσάι φαίνεται ότι λαμβάνουν μεγαλύτερη ποσότητα φθορίου από όση είναι ασφαλής για τον οργανισμό, με αποτέλεσμα να θέτουν σε κίνδυνο την υγεία τους.

Μάλιστα, η μελέτη έδειξε ότι ο κίνδυνος αυξάνεται αισθητά όταν η ποσότητα του φθορίου που εισέρχεται στον ανθρώπινο οργανισμό ξεπερνά τα 4mg τη μέρα.

Σ' αυτήν την περίπτωση μπορεί να προκληθούν σοβαρά προβλήματα στα δόντια, το μυικό σύστημα και τους συνδέσμους μαζί με έντονο πόνο.

Οι επιστήμονες κατέληξαν σ' αυτά τα συμπεράσματα έπειτα από μετρήσεις που έκαναν σε 38 είδη φθηνού πράσινου και μαύρου τσαγιού που πωλούνται στη Βρετανία, με τη χρήση της ανάλυσης εκλεκτικών ηλεκτροδίων ιόντων, η οποία εντοπίζει στα υγρά τα ίχνη στοιχείων όπως το φθόριο.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα των μετρήσεων, οι οικονομικές μάρκες τσαγιού περιέχουν φθόριο σε ποσοστό από 75% έως 120% της ημερήσιας συνιστώμενης δόσης, δηλαδή ένα λίτρο τσαγιού περιέχει κατά μέσο όρο 6mg φθορίου, ποσότητα που δεν θεωρείται ασφαλής.




ΠΗΓΗ

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου